קיבוץ שעלבים

ענפי המשק

חוויה בכרמים – הקיבוץ מפעיל בחודשי הקיץ אתר חוויה חקלאית וסביבתית למשפחות ולקבוצות, בו פועלים סיורים להכרת וטעימה של למעלה מ-40 סוגים של עצי פרי, דריכת ענבים בגת והכנת בקבוק תירוש תוצרת עצמית, בניה אקולוגית מבוץ, קצירת חיטה, הכנת פיתות בטאבון, עיבוד פשתן, פינות יצירה ועוד.

קטיף עצמי – הקיבוץ מפעיל בחודשי הקיץ סיורי משפחות בין בוסתני ליצי , ספוטה שחורה , וומפי , גרגר פנמה , ענבים מסוגים שונים , תפוח הוורד, פסיפלורה , קובו ועוד הפתעות. במהלך הסיורים ניתן לבצע קטיף עצמי.

כרמי יין – הקיבוץ מגדל כרמים מזה למעלה מ-50 שנה והחל משנת 2004 מייצר יין בכמות מסחרית. הזנים העיקריים – פטיט סירה ,קברנה פרנק ,ריזלינג פרנץ ומעט מרלו. במהלך השנים הובחנו מספר אזורים בכרם הקיים שהניבו ענבים בעלי תכונות ייחודיות איכותיות ואלו שימשו השראה ליקב בוטיק מיוחד בכך שהישוב שומר שבת ושומר שמיטה, מרבית הכרמים מטופלים בשיטת “הדברה משולבת ” כלומר מיעוט בריסוסים כימיים וחלקם אף בשיטה אורגנית ללא ריסוס כלל. חלק מהיינות מיוצרים ללא שימוש בחביות עץ אלון על מנת להקטין את טעם העץ ולהדגיש את טעם היין. כל הבקבוקים הנם חדשים ויוצרו במפעל ישראלי. כשר לפסח ולכל השנה בהשגחת רב הקיבוץ הרב אהרן מרצבך.

גידולי שדה – בשדות הקיבוץ, מעובדים מדי שנה כ-4300 דונם. מתוכם: כ-2000 דונם שלחין (בהשקיה) מושקים במי קולחין מטוהרים והשאר גידולי בעל (ללא השקיה). בשדות מגדלים: חיטה, חימצה (חומוס), תלתן לזרעים, חמניות לפיצוח, גרעיני אבטיח מללי לפיצוח, כותנה וכן 200 דונם יער משקי (אקליפטוס) לעץ מלא. ניתן לקנות חיטה לאחר דייש או שיבולים בשולי השדה לקציר עצמי.

בקר – גידול בקר לבשר

עופות גידול עופות לרבייה